Haşhaşlı irmik tatlısı, Türk mutfağına özgü, lezzetli ve pratik bir tatlıdır. Genellikle irmik, haşhaş tohumu, şeker ve süt gibi temel malzemelerle hazırlanır. İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık gibi kuruyemişler de eklenebilir.
Temel Malzemeler:
Hazırlanışı:
İrmik ve haşhaş tohumu, süt ile birlikte pişirilerek kıvam alması sağlanır. Şeker eklenerek tatlandırılır ve isteğe göre kuruyemişlerle zenginleştirilebilir. Pişen karışım, genellikle borcam veya uygun bir tepsiye yayılarak soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilir.
Varyasyonlar:
Haşhaşlı irmik tatlısı, farklı damak zevklerine göre çeşitli şekillerde hazırlanabilir. Bazı tariflerde portakal veya limon kabuğu rendesi gibi aromatik malzemeler kullanılırken, bazı tariflerde ise şerbet dökülerek daha tatlı bir lezzet elde edilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page